喫茶店のナポリタン
喫茶店のメニューと言えば、ナポリタン。
お待たせしました、（待ってない）やっと登場ナポリタン。
なにやらいつものお客さんが会社の同僚と一緒に来店です。
家で作ることもあるけれど、
ランチ時に喫茶店で食べるナポリタンの美味しさは格別です。
セットのコーヒーを飲み干してフィニッシュ。
さてまた頑張らねば💪 という、この腑に落ち具合。
ポッドキャストでは、鉄板ナポリタンにしましたが、
実は、このメニューは家の近くの老舗喫茶店の、
鉄板ナポリタンをモデルにしています。
入り口にギターが飾られていて、ログハウスっぽい内装で、
柱にランプが下がっていて、木のテーブルと椅子、
ボックス席は大きなベンチ、生姜焼き定食も出す、
いつもAMラジオがかかっているお店でした。
アイスコーヒーとセットにして良く食べに行ったものですが、
コロナ禍の直前に45年の歴史に幕を閉じました。
あの店で、色んな打ち合わせもしたし、原稿も書いたし、
息抜きにフラッと立ち寄れる、美味しいお店でした。
私にとって、忘れられない思い出の味です。
Spotify podcastの方はこちら
Apple podcastの方はこちら
